Senador Canedo sediou, nesta terça-feira (18), o 1º Encontro Estadual do Serviço de Inspeção Municipal (SIM). O evento foi realizado no Paço Municipal pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Cooperativismo (Seagri), em parceria com o Sebrae, e reuniu representantes de mais de 20 municípios, além de produtores rurais, técnicos e profissionais ligados à produção e inspeção de alimentos.
O SIM atua na fiscalização e no acompanhamento de estabelecimentos que produzem, manipulam, armazenam e comercializam produtos de origem animal dentro do município. O serviço contribui para a regularização das atividades, o cumprimento das normas sanitárias e a segurança dos alimentos oferecidos aos consumidores.
Durante o encontro, o representante do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), André Brandão Alves, destacou a importância da formalização dos produtores e da garantia de qualidade dos produtos.
Segundo o prefeito de Senador Canedo, o serviço também deve ser visto como uma política pública de apoio ao desenvolvimento dos produtores locais, contribuindo para a profissionalização da produção, o fortalecimento da economia e a oferta de alimentos com mais qualidade e segurança.
O secretário da Seagri, Vilmar Lima, ressaltou que a participação de representantes de mais de 20 cidades possibilitou a troca de experiências, o compartilhamento de boas práticas e a discussão de soluções para fortalecer os serviços municipais e as agroindústrias.
A programação contou com apresentações e discussões técnicas sobre fortalecimento do SIM, regularização de agroindústrias e qualidade dos produtos de origem animal. O público também acompanhou uma apresentação da Orquestra de Violeiros do Estado de Goiás, valorizando a cultura e as tradições goianas.
A realização do primeiro encontro estadual em Senador Canedo reforça a participação do município nas discussões sobre inspeção municipal e no desenvolvimento de estratégias para fortalecer a produção rural e as agroindústrias em Goiás.
Texto: Victor Rodrigues
Foto: Lucieni Soares
